Ukázková hodina Restaurační moučníky – 3. 12. 2020
04.12.2020 13:03
Jen co pominula distanční výuka na odborném výcviku, připravili jsme pro žáky oboru Kuchařské práce ukázkovou hodinu, jejímž cílem bylo seznámit žáky se všemi druhy těst a výrobků z nich. Děti se naučily připravit vánočku, trdelník, koblížky, bramborové placky, palačinky, piškotovou roládu, jablečný závin apod. Každý pracoval dle pokynů učitelů OV, někdo pracoval samostatně, někdo potřeboval radu a pomoc, ale zadané výrobky se všem podařily chutně vyrobit. Příjemným ukončením byla degustace, na kterou se všichni žáci moc těšili!
Věřím, že i tato ukázková hodina obohatí naše žáky o nové zkušenosti a dovednosti, které uplatní v osobním i profesním životě.