Odborná soutěž Znojemská pečeně

Dne 8. 10. 2014 reprezentovali žáci 2. a 3. ročníku oboru Stravovací a ubytovací služby – Kuchařské práce naší školu na festivalu Znojemský hrozen 2014, v soutěži nazvané Znojemská pečeně.

Cílem soutěže bylo připravit stejnojmenný pokrm „Znojemská hovězí pečeně“, kterou náš soutěžní tým doplnil šťouchanými bramborami s restovanou cibulkou. Žáci naší školy se umístili na 3. místě a získali pro školu finanční odměnu. Též jsme získali mimořádné poděkování a pochvalu za neobyčejný výkon žáků se speciálními vzdělávacími potřebami, od odborných porotců.

Na začátku soutěže byla na žácích znát značná nervozita a tréma, ale po jejím ukončení jsme se už jen usmívali a hodnotili tento den.