Exkurze do pekařství MaJa v Dolních Dunajovicích
22. října 2019 navštívili naši žáci oboru Kuchařské práce a Cukrářské práce pekařství MaJa v Dolních Dunajovicích. Celou prohlídku a seznámení s provozem vedl spolumajitel rodinného pekařství, které má v Dunajovicích a okolí dlouholetou tradici. Žáci měli možnost se seznámit různými druhy pekařských výrobků, jejich výrobou a jednotlivými úseky provozu. Čerstvě upečený rohlík byl příjemným bonusem na závěr této exkurze. Pěkné počasí přálo příjemné prohlídce blízkého Mikulova.
Bc. Vladimíra Sládková