EXKURZE – VELKOLOSINSKÁ PRALINKÁRNA

Dne 8.4.2024 proběhla exkurze pro obor cukrářské práce. Žáci prvního, druhého i třetího ročníku měli možnost vidět výrobu pralinek a cukrářských výrobků.

Žáci se před odjezdem řádně proškolili, jak se chovat na školní akci. V doprovodu učitelů přijeli do cukrárny, která sídlí ve Velkých Losinách.  Velkolosinská pralinkárna je firma, která se zabývá výrobou čokoládových pralinek, cukrářských výrobků a prodejem místních produktů.  Žáci byli seznámeni se základními informacemi o firmě, paní majitelka udělala malou přednášku o čokoládových pralinkách. Žáci viděli práci strojů při výrobě pralinek. Seznámili se také s celým provozem cukrárny. Všem se exkurze moc líbila, nejvíce nás zaujala ochutnávka pralinek a pěkné a moderní prostředí. Získané znalosti mohou využít nejen v odborném výcviku, ale i v odborných předmětech.