Archiv článků
Ukázková hodina "Vložky a zavářky do polévky"
14.11.2016 16:00
V prvních listopadových dnech měli žáci prvních ročníků oboru Kuchař a Kuchařské práce, možnost seznámit se a vyzkoušet připravit velké množství doplňků do polévky. To vše na odborném výcviku v rámci tzv. ukázkové hodiny „ vložky a zavářky do polévek“. Budoucí kuchaři se seznámili...
Exkurze cukrárny Brno
07.11.2016 12:02
Žáci oboru cukrářské práce měli možnost tentokrát navštívit a prohlédnout si cukrárny v Brně. Zde srovnávali sortiment nabízeného zboží s klasickými cukrárnami. Zjistili, že rozdíl mezi nimi je velký. Žáci si mohli nabízené výrobky zakoupit. Doufáme, že exkurze se žákům líbila a rozšířila...
Turnaj ve stolním tenise – okresní kolo
24.10.2016 09:16
V měsíci říjnu jsme se rozhodli poměřit s jinými středními školami ve stolním tenise. Poskládali jsme dívčí i chlapecké družstva a vyrazili do Rajhradu. Naše dívky neměly konkurenci. Byly totiž jediné, které na turnaji startovaly. Zahrály si tedy alespoň v kategorii s mladšími...
Ukázková hodina "Výrobky z pevných těst"
24.10.2016 09:12
V pátek 14. října jsme pro žáky prvního ročníku oboru cukrářské práce připravili ukázkovou hodinu na téma „Výrobky z pevných těst“. Žáci byli seznámeni se sortimentem výrobků, které budeme vyrábět. Každý žák si zkusil připravit nějaký výrobek z vybraných druhů. Tyto výrobky...
Dýňování 2016
24.10.2016 09:06
Přicházející podzim vytváří na školní zahradě úžasné barevné kombinace, ve kterých vynikají i nápaditě vyřezávané ozdobné dýně, které s nadšením vytvořili žáci domova mládeže. Při jejich tvoření se uplatnila nápaditost, fantazie a kreativita, také nechyběla dobrá nálada a dobrý pocit...
Exkurze čokoládovna Kroměříž
18.10.2016 21:15
Letošní školní rok měli budoucí kuchaři a cukráři možnost navštívit nově otevřenou čokoládovnu a pivovar Černý orel, v samém centru Kroměříže. Paní majitelka nás seznámila s historií kakaových bobů a čokolády, s výrobou čokolády a v neposlední části jsme měli možnost vidět práci...
Exkurze „Po stopách Pohádky máje“
13.10.2016 13:10
Dne 4. října 2016 se vybraní žáci školy, kteří předchozího dne shlédli prvorepublikový film O. Vávry „Pohádka máje“, zúčastnili exkurze v rámci projektu „Pohádka máje“. S pedagogy teoretické výuky navštívili Ostrovačice a okolí. Pan starosta ing. Hájek provedl žáky historií rodiny Mrštíků...
Ukázkovou hodinu na téma „Minutky z hovězího roštěnce“
12.10.2016 06:36
Ve čtvrtek 6. října jsme pro žáky druhého ročníku oboru Kuchařské práce připravili ukázkovou hodinu na téma „Minutky z hovězího roštěnce“. Žáci byli teoreticky seznámeni s dělením hovězího masa, s tepelnou úpravou vysokého a nízkého roštěnce a jednotlivými recepty...
Za krásami Brněnska
23.09.2016 12:20
Dlouho plánovaný výlet žáků domova mládeže OU Cvrčovice na Brněnskou přehradu a hrad Veveří se uskutečnil 20. září 2016.
Velmi pěkné odpoledne si celá skupina užila, když jsme parníkem brouzdali klidnou hladinou, mezi pečlivě upravenými břehy, v této době již bez turistů. Vrcholky stromů...
Studentské volby nanečisto
21.09.2016 21:51
Již před sedmi lety uspořádala společnost „Člověk v tísni“ v rámci vzdělávacího programu „Jeden svět na školách“ první studentské volby v České republice. Studenti středních škol se tímto způsobem mohou seznámit s volebním systémem a s principy demokracie. Cílem projektu je...
Záznamy: 331 - 340 ze 428