Archiv článků
Zelofest
15.02.2018 09:05
Dne 3. února se v sále radnice Pohořelice uskutečnil již 16. ročník koštu kysaného zelí ,,Zelofest“. Smyslem soutěže je zpopularizovat kysané zelí. Naše učiliště již tradičně tuto soutěž podporuje. Žáci učiliště pro „Zelofest“ připravili k degustaci polévku zelňačku, bramborové knedlíky...
Ukázková hodina Studené kuchyně pro žáky 2. ročníků oboru Kuchař- Kuchařské práce
14.02.2018 14:30
Studená kuchyně je zahrnuta v osnovách pro žáky 3. ročníku. Přesto jsme pro ně připravili ukázkový blok hodin, kde měli možnost vyzkoušet všední i méně známé výrobky z této oblasti gastronomie na OV. Začlenili jsme do výuky týmovou spolupráci a každá skupina připravila různé druhy salátů:...
Exkurze v řeznictví Čupa-Janíček Židlochovice
01.02.2018 14:42
1. února jsme se vydali s žáky 2. ročníku oboru Kuchař, Kuchařské práce a Provozní služby na exkurzi do řeznictví v Židlochovicích. Jak je již tradicí, samotného výkladu a prohlídky provozu se ujal pan majitel Benedikt Čupa.
Exkurze přinesla žákům reálnou představu o zpracování vepřového...
Ukázková hodina "Vložky a zavářky do polévky"
12.01.2018 08:03
Na začátku ledna 2018 jsme opět pro žáky prvních ročníků oboru Kuchařské práce připravili tématicky zaměřený učební den. Cílem tohoto dne bylo seznámit žáky s přípravou hnědých polévek a jejich doplňků. Vybrali jsme pro žáky nejběžnější vložky a zavářky, s kterými se mohou setkat ve...
Sportovně turistický kurz Beskydy 2017
01.01.2018 09:09
Ve dnech 11. až 15. září se žáci prvních a druhých ročníků zúčastnili sportovně turistického kurzu v Beskydech. V tomto roce jsme vyměnili Jeseníky za Beskydy a ubytovali se na horské chatě Třeštík v blízkosti hranic se Slovenskem. V krásném lesnatém prostředí nám v tomto...
Mikuláš v MŠ Cvrčovice
08.12.2017 09:12
Pro skupinku žáků naší školy se stalo již tradicí připravit pro malé školáčky den plný překvapení v podobě mikulášské nadílky. Zadumaný Mikuláš, roztomilí andílci a rozverný čert některé děti rozplakali, jiné se nechaly dokonce od čerta pohladit. Spousta písniček, básniček a vánočních koled...
Parlamentní den
04.12.2017 22:44
Ve středu 22. listopadu 2017 se v Brně konal druhý ročník Parlamentního dne, kde se sešly parlamenty z různých škol Jihomoravského kraje.
Na úvod Parlamentního dne nás přivítal Andrzej Bartosz, ředitel školy, který se s námi podělil se zkušenostmi ze svých dnů strávených v parlamentu...
Odborná exkurze - Nová Mosilana a Chrištof
01.12.2017 12:41
Dne 30. 11. se žáci oborů Provozní služby a Šití oděvů – Módní dekoratér účastnili odborné exkurze v brněnských podnicích Nová Mosilana a Chrištof.
Ve výrobně vlněných látek Nová Mosilana si žáci prohlédli všechny fáze výroby. Procházeli se mezi velkými automatizovanými stroji. Viděli základní...
Odborná exkurze - Barvy a laky Teluria
29.11.2017 09:08
Dne 16. listopadu 2017 jsme s třídou 1M, malíři a natěrači, podnikli naplánovanou exkurzi do závodu na výrobu vodových a syntetických barev. Tento závod se nachází v obci Skrchov u Letovic a jmenuje se Barvy a laky Teluria.
V roce 1810 zde vznikl mlýn a později ho nový majitel přestavěl na továrnu...
Ukázková hodina – Carving
28.11.2017 13:39
V měsíci listopadu jsme pro žáky prvního a druhého ročníku oboru Kuchařské práce připravili ukázkovou hodinu na téma „Carving – vykrajování ozdob z ovoce a zeleniny“. Žáci byli teoreticky seznámeni s touto oblastí gastronomie, seznámili se s nářadím pro carving a odbornou...
Záznamy: 291 - 300 ze 453